Sayur lombok ijo

Sudah lama pengen bikin ni sayur, cuman di pikir2 pasti cuman dikit orang rumah yang makan, kalo bikin dikit ya nanggung banget, akhirnya kesampesan jugaa buat bikin yang bisa di makan orang banyak hooohhoho..

Bahan-bahan:
- 1 batang tempe ukuran besar, potong2, goreng setengah matang
- 10 lonjor kacang panjang, iris sesuai selera
- seperempat cabe ijo, iris tipis melintang atau sesuai selera juga, tumbuk2 sebentar setelah bijinya di saring/dikurangi
- 1sdm ebi
- 1 batang pete
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 500cc santan cair
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- minyak untuk menumis
- garam dan gula pasir secukupnya

Cara buat:
1.Tumis bawang merah dan  bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe ijo, tumis lagi hingga harum.
2. Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk rata. Tambahkan santan dan bumbu lainnya. bila udah empuk semua, cicipi dolo.. kalo dah sippp.. angkat.. siap di makan ma nasi putih hangat2 :)

inspirasi resep by Ibu Sumiati