Banana bread with chocolate chips

Amat sangat demen ma resep seperti ini, simple dan yang pasti very yummiiiiii. apalagi lidah saya memang lebih doyan ama cake2 nya yg padet yang gak make mixer, apalagi yg pake semacam ovalet gitu, karna saya doyan cake yang ngenyengin.. maklum sajah busui lagi memamah biak hahaha..tengah malam di bikin pagi harinya udah tinggal 3 potong, tpai emang pas dha keluar dari oven yah panas2 saya sendiri yg nyicipin berpotong2, suerrrr.....yummiii bangettt.....

Banana bread with chocolate chips  
ala Raida Wardoyo

Bahan:
- 1 setengah cup tepung terigu
- 1 cup gula pasir
- 1sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 2 biji telur, kocok sebentar
- 3 biji pisang ambon yang sudah matengggggg sekaliiiiii.., haluskan
- 1/4 cup minyak sayur
- 1 cup coco chips

Cara buat:
1. campur semua bahan kering, masukkan telor kocok, dan aduk rata.
2. campur minyak sayur bersama pisang ambon yang telah di haluskan. masukkan campuran minyak ke dalam adonan tepung.
3. tuang ke dalam loyang dan panggang selama 60-70menit. kemaren saya 1 jam., tergantung si lidi udah kering belum waktu di tusuk ke adonan :D
4. kalo udah mateng hidangkan.. kalo bikinnya banyak jangan lupa tetangga ;)), kalo dikit ya udah buat sendiri aja :P

n/b; kalo pisangnya belum terlalu mateng, bisa di panggang dulu di oven selama 10-15 menit, atau sampai tercium wangi pisang.

inspirasi resep dari chef_Rachael Ray