Friday, March 11, 2011

Sambal teri nasi asin

Mas kukuh keknya kalo di suguhin ikan asin kemakannya kalo si teri nasi asin ini ajah, yg laen2.. hem.. masih meragukan, kalo di suguhin ikan asin lainnya yah tetep di makan..selebihnya semisal buat makan siang dan malam, jadi di makan pas makan siang seterusnya biasanya sih bilang "papa mo makan di luar sajah yah" hahahhahhaaa.. alesannya sih lagi kangen makan di luar.., ato udah lama gak makan ini gak makan itu..:P

bikin menu ini guaaaaaaammmpang banget..., takarannya pake elmu kira2. begini kira2 nya..

Sambal teri nasi asin

Bahan:
* Dua genggam Teri nasi asin
* setengah genggam bawang merah, potong tipis2
* setengah genggam bawang putih, sama di potong tipis2 juga
* 4 butir cabe ijo, potong tipis menyerong
* 4 butir cabe merah gede, potong serong tipis2 juga
* 15 biji cabe rawit, potong2 kecil
* 2 biji tomat ukurang sedeng
* Daun salam
* lengkuas sejari di geprek
* Garam+gula secukupnya
* minyak untuk menumis
* di kasih pete juga enak

Cara buat:
Panaskan minyak, tumis bawang merah putih, dan cabe hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas juga irisan cabe dan bumbu lainnya. Aduk hingga matang dan si buah tomat menyatu dengan minyak. Sajikan :)

No comments:

Post a Comment